说到强化铁婴儿米粉的名字，很多家长都知道。包括中国营养学会、美国儿科协会、世卫组织和《中国居民膳食指南》在内的许多权威机构都建议加强铁婴儿米粉作为婴儿喂养的开始。

市场上销售的强化铁婴儿米粉产品一般营养丰富，不仅能为婴儿的生长发育提供足够的能量，还能补充相对缺乏的矿物质钙、铁、锌和各种维生素。

很多家长想知道为什么要买米粉而不是在家做米粉。在家做米粉不是更卫生更安全吗？事实上，由于环境、原料等问题，自制米粉不仅可能使米粉在生产过程中与部分致病菌混合，而且由于原料过于单一，导致米粉营养不足。

市面上有那么多婴儿米粉，身边很多朋友都很挑剔，想让小编直接推荐一款。所以今天小编就为大家评价一款小编宝宝最喜欢的强化铁婴儿米粉——有机婴儿米粉。

首先，让我谈谈我选择贝拉米有机婴儿米粉的主要原因：

1、有机食品认证，贝拉米选用的所有原料都是有机食品，获得中绿华夏，NASAA、ACO有机认证。有机食品不但无污染，无化肥，无农药，营养更高，更安全。

2、铁吸收率高，这种贝拉米有机婴儿米粉添加了水溶性二价铁离子，吸收率更高，可以更好地为婴儿补充铁，预防和纠正贫血。

3、 营养丰富，除了铁，米粉还添加了钙、锌、磷和维生素A、许多微量元素，如维生素D和维生素B1，可以为婴儿的生长发育提供充足的营养。

4、添加有机乳粉，有机乳粉不仅富含蛋白质和钙，而且使米粉更加精致，有一定的香味，更符合婴儿的口味，婴儿更容易接受。

口说无证。接下来我们来看看这款米粉的庐山真面目，从包装、配料表、营养成分表、冲调性能、口味评价等方面来看。

一、包装

外包装也是我选择贝拉米的原因之一。市场上的许多婴儿米粉都是用纸箱包装的。它们是一袋袋的独立包装或一个大袋子作为一个整体。它们要么不受控制，要么打开后很难保存。

贝拉米的米粉是用类似婴儿配方的罐头包装的。罐子是用铝包装和塑料盖子包装的。打开罐子后，你还可以发现一层铝箔塑料密封来隔离氧气，这更有利于打开罐子后米粉的保鲜。

此外，贝拉米有机米粉还提供米粉勺，更有利于家长在调整时控制米粉量，实现科学调整。

二、配料表

第一张贝拉米有机婴儿米粉配料表的照片，眼见为实！

有机大米在成分表中排名第一，占88.73%，天然奶粉占10%。这两部分占总含量的98%以上。剩余成分基本上是营养成分。例如，醋酸视黄酯是为了增加维生素A，碳酸钙是为了增加钙的含量，而葡萄糖酸锌是为了使米粉中含有锌。

葡萄糖酸亚铁是这种米粉的主要铁添加剂。作为二价亚铁离子，易溶于水。虽然成本略高，但更容易被婴儿消化吸收。

从成分表中，我们没有发现任何人工香料、色素、防腐剂和调味剂。因此，我们可以判断这种米粉的成分表非常纯净，适合婴儿食用。

三、营养含量

老规矩，先上图，有图有真相~

这种米粉营养丰富，不仅含有丰富的能量、蛋白质和碳水化合物，还含有维生素A、维生素D、维生素B1、钙、铁、锌等微量元素。

这些微量元素不仅能促进婴儿的视觉、骨骼和牙齿发育，还能促进婴儿的食欲，预防和纠正贫血，提高婴儿的自我保护水平。

此外，值得注意的是，这种米粉的钠含量相当低，因为盐和其他高钠成分没有添加到配料表中，因此钠含量仅为25.14mg/100g，远低于国家GB10769婴儿谷物补充食品安全标准。

钠含量较低可降低婴儿控制血压的难度，减轻肾脏等多器官的负担。

四、冲调性能及口味

为了更真实地反映贝拉米米粉的调整性能，小编根据包装上的调整说明准备了热牛奶进行现场调整。

冲调结果证明，这种米粉很容易冲调，溶解性极佳，冲调后无结团、不溶现象，冲调出来的米糊相当细腻。

至于这种米粉的味道，小编在冲洗后尝试了一下。因为它是用牛奶制成的，而且米粉本身含有一定量的天然有机奶粉，所以浓郁的牛奶味中夹杂着一些大米的香味。入口没有味道，没有颗粒感，非常丝滑细腻。

最后，小编教你一个选择强化铁婴儿米粉的小窍门，那就是尽量选择片状米粉产品。目前，由于生产工艺不同，米粉产品主要分为粉末和片状。粉状米粉采用膨化干燥法制备，虽然冲洗更细腻，但营养流失大，也容易让宝宝生气。片状米粉采用湿法干燥工艺，营养保留更好，制备方法更先进，成本更高。

小贴士:这种米粉含有天然奶粉。如果你的宝宝对牛奶蛋白过敏，不建议吃这种米粉。